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芋のつる

ツル食べられるって知らんかった。
たぶん、生まれて初めてかも。
テンプラ(魚のすり身)と一緒にフライパンで炒めるだけ。
味付けはみりん、砂糖、しょうが。結構歯応えがある。
芋のつるなんて普段売って無いっしょ。

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Comments

ハルクさんおはようございます
芋は芋でもサツマイモのつるですか?
戦後の食糧難のときによく食べられたとか聞いています。
(関西では売ってるところ見かけませんが、スーパーで求められたのですか?)
現代人に不足しているものがたっぷり!って感じですね
この写真、おいしそー・・・(^¬^)

Posted by: キャサリン♪ | 2004.09.30 at 09:59

こんばんは、キャサリン♪さん。
ピンポーン!サツマイモのつるだそうです。(^^♪
こちらも普段お店(スーパー等)で見かけることはないのですが、生産者直売店(生産者が直接持ち込むお店)に出てたそうです。
これも台風による野菜不足の影響かも。^^;

Posted by: ハルク | 2004.09.30 at 20:33

ハルクさん(^-^)/
時々覗いてはいたのですがコメントせず帰ってました。
芋のつる・・・おいしいですよね!
  と食べ物ネタに反応して久々の足跡(^-^)

Posted by: なみだ | 2004.10.01 at 21:10

こんばんは、なみださん。
久々の足跡ありがとうございます。(^^♪
なみださんも「芋のつる」食したことがおありなんですね。
私が知らなかっただけで、結構オーソドックスだったりして。^^;
でもこちらのお店には普段は出てないですよ。
台風のおかげ(?)で、お目にかかりました。
お店にないものほど美味しいってやつですかね。(^^♪

Posted by: ハルク | 2004.10.01 at 21:46

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